› 私の暮らし紅玉と最近のわたし
2011年11月18日
美味しそうな紅玉でしょ。
りんごバターとパイ用にキャラメリゼする予定。
あ、あくまで予定なんでジャムも作るかも（笑）
写真に出ていないのが残念だけど
実物はもっと赤いの
何かに変身したらまたアップしますね。
あと
タイトルの
最近のわたし
と言うのは
最近整理収納アドバイザー２級の認定講座を受けたの。
来年は１級を取得して活かした活動をしたいと考えていて
今色々勉強中。
もちろんお料理の勉強も続けていますよ。
（反射して見にくいですね！）
あと
最近私が使っている婦人の友社の家計簿
この家計簿の講習会を友の会の沖縄支部で開催していて
今日だったので出かけて来ました。
来年から息子を私学中学入学に向けて
塾に通わす事を考えているので
家計の見直しと対策をしたいなと。
フルタイムで働かなくちゃいけないのかなと
（月に３万なんぼの塾代は正直痛い！！）
まだ１年生の娘がいるので
フルタイムで仕事をして影響はないのか・・・
難しいですね。
私の常備菜作り
2011年10月27日
常備菜を作られている方多いと思います。
私が作るようになったのは仕事を始めてから。
出来るだけ短時間で夕食を作りたいという事もあるけど
私の場合
学校から帰ってきた息子が食べられる様に
という理由の方が大きいかな。
４年生になって
自分で出来る事が増えてきた息子。
最初は
ご飯を炊飯器からお茶碗によそって
納豆をかけて食べる事から始まりました。
お腹が空いた時
お菓子を食べるよりも
ご飯を食べて欲しくて常備菜を増やしました。
ガスコンロを使わせたくないので
冷蔵してあるおかずをレンチンして食べる
事を教えました。
あとははカットして下茹でした野菜などなどを冷蔵常備しています。
私はひじきも良く使うので
戻して冷蔵保存。
楽しんでいます常備菜作り♪
ただいま♡
2011年10月27日
２年振りにてぃーだブログに帰ってきました。
ブログタイトルも変えてみました。
変えた理由は
料理やお菓子作りだけじゃなくて暮らし方の質を高めたいと思っているから。
と言っても贅沢な暮らしではなく気持ち良く生活出来る暮らし方。
居・食・住すべてがそうだから。
ブログタイトルも変えてみました。
変えた理由は
料理やお菓子作りだけじゃなくて暮らし方の質を高めたいと思っているから。
と言っても贅沢な暮らしではなく気持ち良く生活出来る暮らし方。
居・食・住すべてがそうだから。
またよろしくお付き合い下されば嬉しいです♡
急ですが
2009年11月17日
この度
ブログをお引越し致します。
てぃーださんでお世話になって１年と少し。
私の生活にものすごい変化がありました
ステキな出会いもあり本当に感謝しています。
大変お世話になりました。
続きを読む
ブログをお引越し致します。
てぃーださんでお世話になって１年と少し。
私の生活にものすごい変化がありました
ステキな出会いもあり本当に感謝しています。
大変お世話になりました。
はるゆたか１００％山食 de サンドイッチ
2009年11月16日
今朝 焼いた山食は初めての１００％はるゆたか使用～
いつもはブレンド使用だったの
触ったらフワフワなんだけど
一口食べた娘が
「もっちもっち～」って（笑）
本当にふわふわなのにもっちもちなの♪
これはやめられないかも（笑）
レシピは
上田まり子さんで
娘が病院を退院するときに
「ママ、家に帰ったらポーク卵が食べたい」
って言っていたんで早速
ポークと卵をサンドしたわよ♪
娘の
「可愛い～～」を頂きました！！
＋＋
幼稚園で土曜日に豚汁会があったので
今日は代休で
娘と一緒なんです。
私はパン焼の為に朝３時半頃から起きているのに
彼女は９時半まで寝ていて！
彼女の起きる頃に私は眠くなり
なんと起きたのが１２時でした（汗）
公園に行きたかったのに～
ごめんよ！！
こんな私に愛のクリックを（笑）
じゃがいも肉巻き
つい 買っちゃった☆
2009年11月13日
唯一無二の革新的コスメティック
イヴ・サンローラン
今朝、ついていたＴＶを見ていたら↑のＣＭが・・
すぐに「買わなきゃ」って思ったの（爆）
ＹＳＬやシャネルにディオールは
若かりし頃の思い出の様な存在
最近は存在を考える事も無かった
年に１度クリスマスコフレを買うくらいになっていたんで。
このＣＭ良く作ってある！
主人も買ってあげようって一瞬思ったそうよ（笑）
彼は私と同い年
だから思うこと一緒だと思うの
これを買った私達世代は多いんじゃないかな～？
中もフューシャピンクで！！
本当に懐かしい～だって、この色の口紅が大流行したんだもの～
このバックとコスメの本を見て
お洒落をしていた頃を思い出して
又少しだけお洒落してみたいって思ったよ。
＋＋
アメリカ人の教会では
礼拝時には子供から大人までフォーマル。
総理大臣に会うとなったら
あなたはどんな服装で会う？
多分自分の持っている物で１番良いと思う物を選択するんじゃない？
だったら神様の前に出るとなったら・・分るでしょ？
って説明してくれたアメリカ人のシスターの言葉を思い出した。
最近の私は・・・
区別がないな～
外見が全てじゃないけど
その姿勢が大切。
姿勢を正そう！
仕込み中～やっぱり楽しい♪
2009年11月13日
今朝、早起きした娘は朝から
「砂遊び行こー」
と超元気！！これは登園させても大丈夫だと思ったので
今日から元気に幼稚園に行きました。
私にとっても久々に自由な時間が出来て
のんびり過ごせる～って思っていましたが
やっぱり何か作りたくなり
林檎はジャムにすべく仕込み
（家の子供達はフレッシュの林檎を食べないの）
そして
バニラシュガーを仕込みました
細めグラニュー糖に
バニラビーンズを。
黒い点々見えるかな？
明日にはバニラの香りがお砂糖に移っていると思います。
お菓子作りに重宝します♪
林檎ジャムは
久々にビタントニオでおやつを焼いて一緒に食べよう～
出来上がりは後でアップしますね。
ぽちっとして頂けると嬉しいです
帰って参りました
2009年11月12日
娘が昨日退院しました。
酸素吸入が外れる事（肺の酸素量が正常値になる事）
が退院の条件で、火曜の晩にクリア出来ました。
娘と私の事を気遣って下さったみなさんのコメント
本当に嬉しく思っています。
ありがとうございました。
（みなさんのコメントのお返事に変えさせて下さいね）
＋＋
昨日は娘の希望で
退院後は実家の母に会い
昼食を一緒に食べて。その後子供達を預かってもらい
（なんと息子のクラスは、インフルで学級閉鎖！！）
私達夫婦は
ダイキンの最新型の空気清浄機『うるおい光クリエール』を買い
新しい寝具を買いに行きました。
ダイキンの新型のは
ウイルスを除去するらしいの！
ＮＨＫで取り上げていたらしく
生産が追いつかず数ヶ月待ちの状態で
主人も某家電店に予約を入れていたんですが
昨日昼食を食べた店内に入っている家電店に
奇跡的に１台あって！！
即購入しました。
昨晩は新しい寝具とキレイであろう空気の中休ませる事が出来ました。
写真の食事は
入院最初の晩ご飯と朝ご飯です。
サンドイッチのきゅうりの挟み方なんかお洒落でビックリしましたよ～
娘が入院したのは金曜日
息子の運動会が日曜日！
土曜日は母に代わってもらってこなしました。
役員の仕事もあったので
体がもたない状態だったのでユン○ルを飲んで乗り切りました。
効きますね！！ビックリでした！
息子がニコニコと演技をしている姿を見て
嬉しくて嬉しくて♪
同じマンションの子が頑張って走っている姿を見て熱くなり（笑）
同じマンションの子が最後の閉めの挨拶を
原稿なしで
見事にやってのけたのを見て涙し（笑）
涙・涙・涙した１日でした。
主人もＰＴＡの競技に参加したんですが
楽しそうで、来年は私も出たいな～って思いました！
（今年は裏方だったんでね）
＋＋
娘の入院中の出来事でした～
娘は１週間分沢山薬をもらってきたので
今週はお休みさせて一緒にのんびり過ごしたいと思います。
土曜日の豚汁会には参加したいな♪
ＰＣ見れなかった数日分のみなさんのところへ遊びに行くのが楽しみです～
ゆっくりペースになると思いますが
コメントさせて下さいね。
お知らせ
2009年11月06日
急に娘が入院してしまいまして
明日の『お菓子を楽しむ会』延期とさせて頂きました。
楽しみにしていたのに申し訳ございません！
また
来週の火曜は中止とさせて頂きます。
木曜は追ってご連絡致します。
幸い（？）火曜と木曜のご予約は無かったので良かったです。
今、主人と交代して必要なものを取りに帰ってきていまして
これから主人と交代で私は病院に泊まりです。
風邪だと思っていたら
喘息と気管支炎がダブル！
お子さんをお持ちのみなさん
どうか気を付けて下さいね。
明日の『お菓子を楽しむ会』延期とさせて頂きました。
楽しみにしていたのに申し訳ございません！
また
来週の火曜は中止とさせて頂きます。
木曜は追ってご連絡致します。
幸い（？）火曜と木曜のご予約は無かったので良かったです。
今、主人と交代して必要なものを取りに帰ってきていまして
これから主人と交代で私は病院に泊まりです。
風邪だと思っていたら
喘息と気管支炎がダブル！
お子さんをお持ちのみなさん
どうか気を付けて下さいね。
『お菓子を楽しむ会』からのお知らせ
2009年11月05日
今日が今月最初の『お菓子を楽しむ会』は
娘が体調不良の為中止となりました。
咳のみなんですが、明日の芋掘り遠足に備えて
幼稚園をお休みさせました。
土曜日（７日）に
私の友人と子供が数名作りに来ます。
今日の変わりというか
急ですが
今回特別に
１０００円でレッスンをお受けしたいと思います。
作るのはスノーボール１種のみになります。
※ケーク・サ・クレは作りません
子供達も作るので、そういう環境をご理解頂ける方
お子さんに参加させたい方など
お越しを心から歓迎します。
時間は１０時半から１時過ぎ位
場所は那覇市長田の自宅マンション
希望者は
オーナーメールよりご連絡下さい。
折り返しご連絡致します。
今週の一品持ち寄り
2009年11月04日
毎週恒例の一品持ち寄り
今日持って行ったのは↑のぼっちゃんかぼちゃとベーコン・ニラの炒め煮と
↓の林檎のキャラメリゼのパウンドケーキの２種です。
ベーコンとカボチャの相性が大好きで良く作ります。
お皿にラップをかけて籠ごと布で包んで持って行きました。
写真を撮っていないのが残念！
持ち寄りの時って結構みなさんお皿や器に入れて持ってきます。
私はタッパー等が多かったんですが
これだとそのまま食卓に置けるので便利です。
ただそのテーブルセッティングに合うか？という事がありますが
私の行っている集まりはそういう事が気にならないので
籠ごと持参しました。
持ちやすくて便利ですよ♪
※お返事がおそくなっています！
本当にごめんなさい。
少しお待ち下さいね。
みなさんのコメントが本当に嬉しい私です。
参加しています
福神漬けＤｅお寿司～
2009年11月03日
『福神漬けＤｅお寿司～』
本当は、この方の所で見たサーモン手毬寿司を作りたかったんだけど～
良いサーモンに巡逢えず（泣）
こういう形になりました。
簡単すぎのレシピはこちらをご覧下さい♪
＋＋
そうそう
昨日の鍋ご飯に
ＫＡＮＡさんがゼリーを作ってきてくれて
（時間が無くてみんなお土産になりました）
それで今日食べたの。
ＫＡＮＡさんは
「苦くて美味しくないよ」
って言っていたけど
美味しかった～
私は好きだな～好みです♪
またヨロシクね（笑）
他にもサラダを作ってきた方
これがまた美味しいサラダでした！！
そして
美味しい果物を持ってきてくれた方
画像が無くて残念！！
ありがとうね。
永谷園「カレー鍋 和風」 Ｄｅ おでん♪
2009年11月03日
昨日の晩ご飯は
娘のお友達とママさん達と
カレー鍋おでん風を。
と言うのは
クックパッドさんのモニターで頂いた
永谷園のカレー鍋２種
写真は まろやかタイプですが
昨日食べたのは 和風で、写真を撮り忘れちゃいました（汗）
子供達の好きなウインナーやうずらを串に刺して
キノコ・しらたき・葉野菜・島豚あぐー
はんぺんは普通のとアンパンマンキャラのを用意してみました。
カレー色で 色がキレイでは無いのですが
なかなか美味しかったと思います。
子供達、はんぺんあまり好きじゃないのね～
全員が好きの一致は難しい！
ご飯をおかわりして食べる子もいて
良く食べる子って見ていて好き～
みんなお行儀良く食べていて
日頃の躾の良さが分りました♪
うちの息子２年生なんですが
年少予備軍さん（来春年少さん）とも
普通に、それも楽しそうに遊んでいるの。
悪くはないだろうけど
まだまだお子ちゃまなんだな～って実感しました。
１１階の我が家
昨日の強風の中なのに
子供達はバルコニーで元気に遊びまわっていて
子供は風の子
この言葉に納得させられました。
金曜は芋掘り遠足！
沢山収穫してきてみんなで何か作って食べたいな～
＋＋
今日はパン焼とお菓子作りをしたいけど
子供達は何て言うかな～
何処か遊びに行きたいかな～？
みなさんも楽しい休日をお過ごし下さいね♪
志穂ちゃんの募金の再開
2009年11月01日
ブログで確認したところ、募金を続けて欲しいという声が多かったそうで
再開したとの事です。
多くの方の気持ちが天に届くようにと祈ります。
多くの人の願いは聞き遂げられると信じたい。
ご家族のうえに平安があります様に。
再開したとの事です。
多くの方の気持ちが天に届くようにと祈ります。
多くの人の願いは聞き遂げられると信じたい。
ご家族のうえに平安があります様に。
ランチョンマット♪
2009年10月31日
ご存知の方もいらっしゃると思いますが
私はランチョンマットを手作りするのが好きです。
いや正確に言えば安く仕上げたい（笑）
１００均で売っているフェルトを使ったランチョンマットを今年の初めに２種類ほど作りました。
↑のも１００均のフェルトで作ったテーブルセンターなんです。
材料は全て１００均～
レース柄のテープを貼り付けただけ（笑）
フェルトは切っただけ（爆）
飽きたらテープの張替え可能！！
こういう事意外に楽しいんですよ～
１１月のお菓子を楽しむ会で
参加される方に作ってもらってお持ち帰りして頂こうと思います。
作ったお菓子を
またまた作ったランチョンマットに乗せて頂くなんて
ちょっとした幸せを感じませんか？
＋＋
只今お料理のレシピを
レシピ置き場としてヤプログのAmi's kitchenに
移す作業をしています。
新しくお料理をアップする際はこちらからリンク出来るように
ご案内しますので よろしくお願いします。
詩穂ちゃん募金の一時停止のお知らせ
１１月の『お菓子を楽しむ会』
2009年10月29日
スノーボール２種（レモンチーズ＆抹茶）
※画像は黒糖＆抹茶です
軽食として
ケーク・サ・クレ（甘くないケーキ）を一緒に焼いて頂きます～
ドライトマトとオリーブにオレガノを加えたケーキです。
日程は
３日（文化の日）以外の毎週火曜・木曜
５・１０・１２・１７・１９・２４・２６
時間は１０時３０分～１時頃
場所は私の自宅マンション那覇市長田
代金は２５００円です
一緒にお菓子を楽しみましょう。
希望される方はオーナーメールからご連絡下さいね。
ご参加ありがとうございました♪
2009年10月29日
今日は今月最後の『お菓子を楽しむ会』でした
参加してくださった３人のみなさま ありがとうございました。
試食用に
ディズニーランドで買ってきたミッキーの顔と手の型も使ってみましたよ♪
フードプロセッサーを使えばあっという間に生地が仕上がります。
お菓子を作る事を普段も気軽にやって欲しい。
簡単だけど美味しくというのが
私の提案するお菓子です。
家でも是非作って下さいね♪
今日の軽食
写真を撮るのを忘れてしまい食べ終わってからの風景です（汗）
ベーグルのセルフサンドでした～
＋＋
来月の『お菓子を楽しむ会』の
メニューと日程決まりましたので後ほどアップしますね。
